Taglio pregiato di forma rettangolare e regolare, selezionato appositamente per la cucina professionale. Grazie alla sua geometria uniforme, permette di ottenere fette perfette.

Prezzo: 29,00 €/kg

Ogni collo ha un peso indicativo di circa 5 kg.

Il prezzo visualizzato nel carrello è calcolato sul peso indicativo. L’importo definitivo sarà determinato in base al peso effettivo rilevato durante la preparazione dell’ordine e addebitato solo prima della spedizione.